从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画，每过一填充好一个字，直到之后春回大地，一幅消寒图才算大功告成，也称作“写”。
一般而言在消寒图的一侧还应写有《数歌》，一般是：一、二不出手；三、四冰上走；五、，河边看柳；七河开，八雁来；加一，耕牛遍地走。
这种字版本的消寒图太过简单，并不能记录整个冬天的天气状况，所以除了字版本的消寒图，还有用图形表示的消寒图。
一般是将宣纸等分为格，每格用笔帽蘸墨印上个圆圈，每天填充一个圆圈，填充的方法根据天气决定。
填充规则通常为：上涂阴下涂晴，左风右雨雪当，这种图形版本的消寒图简单易行，但显然没有字版本的漂亮。
此外，有些特别讲究的人家，会采用图画的形式画出消寒图，也称作“画”。
这副梅花图就是根据画习俗得来的，所以上面八十一朵梅花，每一朵都各自不同。
作者根据天气的不同，按照上涂阴下涂晴，左风右雨雪当，这个规律，每一朵梅花的浓淡都有所区别。
这么一副用心之作，当然是形象准确、神韵独具。
这么好的一幅画，却是一副消寒图，这不得不算是一个遗憾。
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