现在虽然不需要和面了,但调馅也不轻松,最主要的是一个早上需要的包馅,他们要全部调好。
更不要说还要包下几百个包,留着应付早上的时间,除了这些,还有咸菜的腌制,还有稀饭、豆汁、豆脑的制作。
虽然豆汁和豆脑不需要他们做,但卖也是需要人来装的。
“怎么不多雇一些人?这样你们也太累了。”韩孔雀教给陈青家做豆腐皮包,是让他们改善生活的,可不是让他们一家跟以前一样劳累的。
“现在他们个已经是极限了,再增加人员也没地方放,他们个我给的工资不低,没办法,先这样应付一段时间吧。”陈青无奈的道。
韩孔雀想了一会道:“这样不行,这样他们的工资虽然高了,但时间长了谁也受不了,而且你们更累,肯定也坚持不了多长时间。
我看这样吧!你再招收五个工人,让他们凌晨三点上班,一直工作到午十一点,从十一点开始,另一波工作到晚上七点,这样两班倒,你们夫妇就不用干活了,要不然铁人也受不了。”
“这样好,每人都只要工作八个小时就行,到时候大哥上早班,嫂上晚班,我上大班,只有卖包时我才工作,省的我闲下来了,还要过去帮忙包包,这样我们都轻松。”韩孔雀的意见最先得到了陈小竹的支持。
“就这样吧,以后嫂不用盯着店铺,等小竹上学了之后,让嫂收收钱就好了。”韩孔雀笑着道。
陈青想了一下道:“那不如再雇个人,五个女的一个男的,就跟现在一样,零碎的重活让男来干,女人只负责包包。
如果从凌晨三点就开始上班的话,包包的就轻松了,这样在卖包的时候,还能有人分出来帮着卖稀饭和咸菜什么的。”
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