别看模样不咋地,这三道菜味道都很极品。驯鹿肉是用香料腌过之后直接放在烤箱里烤出来的,上面还涂了一层那种叫布鲁诺斯特的奶酪。又鲜又甜,一咬一嘴肉油加奶油,别提多嫩了。
三鱼不是普通的新鲜三鱼,而是熏过的,配上一层晶莹剔透的鱼籽,什么作料都不沾。吃起来很爽口,微微有点甜。
最好吃的就属那道番茄鳕鱼了,这里的番茄没有酸味,纯甜味,鳕鱼也是挪威近海的特产,两个东西放在一起炖。说汤不是汤,说菜不像菜,模样不咋地,味道顶呱呱。
另外那种叫做斯纳普斯的烈性酒味道也很好,这种酒原产丹麦,Snps是它的音译,如果按照丹麦语翻译。就叫生命之水。
它是用土豆直接发酵酿造的,味道稍微有点苦,不过挪威人一般把它冰镇之后和啤酒、柠檬汁兑在一起喝,不光可以去除那种苦味,还能享受一下冰火两重天的感觉:喝的时候凉丝丝就像冰镇啤酒,进入食道和胃之后突然火热起来。
其实这种喝酒方式按照国医的说法是很伤脾胃的,不过这里的人可能也习惯了,而且人种不一样可能肠胃也不太一样。
洪涛只喝了一杯冰镇的,就不再继续试了,而是选择了常温啤酒勾兑。这样的肠胃的刺激能小点儿。
刚开始的时候,洪涛和王健基本是一对一的和埃尔克、奥德拼杀,不过两瓶酒喝光之后,潘就加入了战团,她肯定是要向着她老爹的。结果就变成了2打3,但是最终并没有分出胜负来,因为埃尔克的存酒全被喝光了,整整4瓶一滴没剩,还搭上了一打多啤酒。
这个结果也挺好,大家都喝高兴了,奥德和埃尔克还当场为客人表演了挪威渔民的丰收歌曲,虽然每句都不在调儿上,但是唱得铿锵有力,很是烘托气氛。
喝酒的时候,可以没菜,但是不能没话说,做为一个渔民,埃尔克和奥德没别的拿手技能,怎么捕鱼多、去哪儿捕鱼就成了他们的话题。而洪涛和王健对这个话题也挺感兴趣,他们出海钓过鱼,但是并没捕过鱼,于是四个人一拍即合,早点睡觉,明天一大早就去出海捕鱼!
“嘶。。。这也太冷了!”第二天当洪涛跟着埃尔克走出房门的时候,冰冷的空气夹着雨丝扑面而来,即使穿上了一身冲锋衣都有些低档不住,幸亏潘给王健和洪涛都找了一件毛衣穿,要不到了海面上真够呛能抗住。
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